小仙炖与佳明佳纠纷背后 委托代加工模式的食品安全谁来保障

作者:Aria

来源:GPLP犀牛财经(ID:gplpcn)

当代年轻人的养生之路为何频频遭遇食品安全问题?

小仙炖的一纸声明,让佳明佳进入大众的视野,也让代工厂的产品生产模式又一次被大众关注。

GPLP犀牛财经梳理佳明佳与小仙炖的公告与回应,不难发现,问题的焦点在于:佳明佳质疑小仙炖假借他们的生产许可证自行生产产品;小仙炖表示,我们签过代理生产协议。

对此,小仙炖在其产品上标注其产品是由佳明佳公司生产。

目前,双方你来我往,矛盾频频升级,由此也引出了代加工模式的问题所在。

相关资料显示,由于燕窝行业企业分散、规模小,委托生产是业内一种较普遍的生产加工方式。2018年,国内燕窝加工企业仅有32家,但进口商达587家、经销商为4642家,仅天猫平台上与“燕窝”有关的品牌就达200多个,其中绝大部分为委托生产,数量却远超加工企业。

此外,近几年兴起的众多网红健康产品都存在这样的隐患。

此前号称“天然无添加”的简爱酸奶,因虫卵事件被爆出采用委托加工模式,与其之前的产品宣传不符;近几个月,又有多个蜂蜜品牌被爆出产品抽检不合格。在消费者神经敏感的当下,网红产品频现食品安全问题,不仅令人想起中式滋补品的多年争议:中式产品的食品安全问题究竟保障何在?

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